Bahan :
- Ikan 1 kg
Bumbu :
- Bawang putih 4 buah
- Bawang merah 6 buah
- Cabai rawit 10 buah
- Cabai merah 5 buah
- Tomat 2 buah
- Santan 500 ml
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat :
- Bersihkan ikan, kukus kemudian goreng.
- Goreng semua bumbu kecuali santan hingga matang, angkat.
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng, lalu tumis.
- Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, tambahkan santan.
- Masak hingga meresap, bumbuhi garam dan gula, angkat dan sajikan.
0 Comment:
Posting Komentar