Bahan :
- Bandeng 1/2 kg
Bumbu :
- Bawang merah 5 biji
- Bawang putih 3 biji
- Kunyit 1 ruas
- Asam 7 sdm
- Kluwek 3 buah
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Membuat :
- Bersihkan ikan, lalu rebus ikan dalam air mendidih.
- Rajang bawang merah, bawang putih dan kunyit.
- Masukkan bumbu yang sudah di rajang ke dalam rebusan ikan.
- Masukkan air asam dan kluwek ke dalam rebusan.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Sajikan hangat.
0 Comment:
Posting Komentar