Bahan :
- Nata de coco 250 gram
- Alpukat 200 gram ( potong dadu )
- Cincau hitam 100 gram ( potong dadu )
- Tape singkong 100 gram ( potong dadu )
- Sirup merah 100 ml
- Es serut secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Bahan manisan kolang kaling :
- Kolang kaling 100 gram
- Air 250 ml
- Gula pasir 100 gram
- Pewarna makanan merah secukupnya
Cara membuat manisan :
- Campur semua bahan, rebus hingga matang dan air menyusut.
- Angkat dan dinginkan.
- Iris tipis kolang kaling, sisihkan.
Cara penyajian :
- Letakkan nata de coco, alpukat, cincau hitam, tape singkong dan manisan kolang kaling dalam mangkuk saji.
- Tambahkan es serut guyur sirup merah dan susu kental manis diatasnya, sajikan.
0 Comment:
Posting Komentar